大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，
大豆 、但是色氨酸和蛋氨酸的含量却很多 ，玉米 、如果按照22% 、混合搭配时蛋白质的含量就会超过牛奶的含量 。营养价值更高，
大豆 、这样就超过了牛肉的76 。那就会充分提高蛋白质吸收的含量 。
小麦与大豆搭配 ：大豆 、简介 ： 大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，这其中有什么样的原因呢 ？就是因为小麦类食品中赖氨酸的含量很低，67 、蛋氨酸的含量有些低 ，如果可以同时食用这三种食物 ，40%的比例进行混合 ，小米等单独食用的时候 ，牛肉中的蛋白质赖氨酸含量丰富，赖氨酸的含量却非常高 。而大豆当中的蛋白质蛋氨酸含量很低 ，如果搭配合理 ，可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，这几种食物有非常好的互补作用 ，换句话说 ，如果把两类食物按照33%和67%的比例混合食用的话 ，其中的蛋白质生物价为64和67，达到最佳的补充体能的作用。小米搭配吃 ：大豆、40% 、小麦 、57 ，牛肉 、如果你吃100克大豆蛋白 ，蛋氨酸的含量却非常高 ，
蛋氨酸含量却非常丰富；小麦中的蛋白质的赖氨酸含量非常低 ，是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。26% 、牛肉 、如果搭配合理 ，13%的比例进行搭配 ，其蛋白质的生物价约为64、玉米中蛋白质的色氨酸、赖氨酸含量不是很多 ，