做法:
1原料图 ,拌黄
2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟。生抽、拌黄
4煮好的双椒黄豆过一下水。
5将豆和菜放在一个碗中 ,拌黄不能让菜感觉到甜味儿。双椒红椒 、拌黄
双椒加15毫升生抽,拌黄这样子黄豆口感比较好 。双椒家里刚好有,拌黄3将青红椒韭菜花切碎 。双椒韭花、拌均匀。黄豆需要提前泡发 。盐、
10最后淋一点点花椒油调整味道。挺好吃 。
食材明细:黄豆、
6适量盐 。
8另起一锅,青椒 、实际用不了这么多。倒烹调油烧热。
7一点点糖,目的是提鲜,这个油量较大 ,这个菜可以不放韭菜花,也可以用橄榄油直接拌 。
9热油倒进菜中,放一点儿,糖、
