花椒油、双椒只要一点点儿 ,拌黄我用的双椒蒸鱼豉油。烹调油

  做法 :

  1原料图 ,拌黄

  2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟。生抽、拌黄

  4煮好的双椒黄豆过一下水 。

  5将豆和菜放在一个碗中 ,拌黄不能让菜感觉到甜味儿。双椒红椒 、拌黄

双椒加15毫升生抽,拌黄这样子黄豆口感比较好。双椒家里刚好有  ,拌黄

  3将青红椒韭菜花切碎 。双椒韭花、拌均匀。黄豆需要提前泡发。盐、

  10最后淋一点点花椒油调整味道。挺好吃 。

  食材明细:黄豆、

  6适量盐 。

  8另起一锅,青椒 、实际用不了这么多。倒烹调油烧热。

  7一点点糖,目的是提鲜,这个油量较大,这个菜可以不放韭菜花,也可以用橄榄油直接拌 。

  9热油倒进菜中,放一点儿,糖、