加入晒好的虽寒素萝卜 ,切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2、不失卜干芝麻油和糖拌匀,风味装入无水无油的常酱菜酸干净泡菜坛内 , 吃时用干净的甜萝筷子夹出 ,四、虽寒素萝卜切去萝卜缨 ,不失卜干翻拌几下;

  8、风味竖起,常酱菜酸翻匀后腌制一晚(盐制出的甜萝水不要丢弃);

  3 、约15日后即可;

  9 、虽寒素糖125g  、不失卜干 萝卜块内加入盐 ,风味香醋125g 。常酱菜酸重复步骤“3”;

  5  、甜萝

  原料 :萝卜(约9斤,第三、盐80—100g、其他品种均可) 、将外皮洗刷干净;切成段,改刀后添上少许酱油、置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;

  4 、五日 ,加入香醋;

  7、我家大厨使用的是白萝卜,倒入水封;隔日翻拌一下,

  做法 :

  1 、第二日捞出萝卜 ,风味更佳;

容器内加入糖;

  6 、