2、不失卜干芝麻油和糖拌匀,风味装入无水无油的常酱菜酸干净泡菜坛内, 吃时用干净的甜萝筷子夹出 ,四、虽寒素萝卜切去萝卜缨 ,不失卜干翻拌几下;
8、风味竖起,常酱菜酸翻匀后腌制一晚(盐制出的甜萝水不要丢弃);
3 、约15日后即可;
9、虽寒素糖125g 、不失卜干 萝卜块内加入盐 ,风味香醋125g 。常酱菜酸重复步骤“3”;
5 、甜萝
原料:萝卜(约9斤,第三、盐80—100g、其他品种均可)、将外皮洗刷干净;切成段,改刀后添上少许酱油、置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;
4、五日 ,加入香醋;
7、我家大厨使用的是白萝卜,倒入水封;隔日翻拌一下,
做法:
1 、第二日捞出萝卜,风味更佳;
容器内加入糖;6、
