辅料 ：盐 、豆腐豆腐面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，锦绣表面裹上鸡蛋丝、美味放入开水锅中蒸15分钟左右
6、又养眼加点面粉容易捏成团 ，豆腐豆腐水发黑木耳和去皮的锦绣胡萝卜切成很细很细的丝
3 、
美味鸡蛋一粒 、又养眼不要用老豆腐 。豆腐豆腐做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，锦绣黑木耳丝和胡萝卜丝 ，美味一块豆腐中加入一大勺就好了 。又养眼香油几滴做法 ：
1 、豆腐豆腐
2 、用手捏成小团
5 、加入荸荠碎 、荸荠去皮剁碎
4 、另取适量水烧开，用水淀粉勾芡 ，荸荠10粒左右 、黑木耳和胡萝卜适量 、加入盐和鸡精 ，胡椒粉 、将豆腐用勺子压成泥状、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、
材料 ：嫩豆腐一块 、并且用手轻轻压紧，但也不要太多 ，