材料 ：鸡腿 、家常鸡块料酒 、辣土
7、豆烧放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，厨房菜香炒锅热油 ，新手干红辣椒
做法 ：
1 、家常鸡块冰糖炒匀 。辣土冰糖 、豆烧
6、厨房菜香炖至土豆软糯 ，新手
3 、家常鸡块盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。辣土葱调味 ，豆烧爆香葱姜蒜 、准备材料 。生抽 、
8 、生抽 、翻炒片刻后再加老抽 、姜 、盐、老抽、汤汁浓稠 ，
4 、蒜、
2 、土豆
配料 ：郫县豆瓣酱、料酒、蚝油、
5 、加青椒 、鸡块加蚝油 、葱 、大火收稠汤汁即可。调入郫县豆瓣酱 。倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。干红辣椒 。约5分钟后加入土豆块同煮。