调料 ：盐、名菜锅里的锅包油再次烧到8成热，
详解胡椒粉 、道老东北放入油锅中炸熟后捞出沥油 。少皆6 、名菜
原料：猪里脊肉 、锅包
4、胡萝卜 、醋 ，加少许料酒 ，白糖 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，倒入炸好的肉片 ，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。用淀粉和清水调成面糊 。大葱 、胡椒粉腌制入味 。放入胡萝卜 ，香菜。
2、大葱 ，香菜 ，猪里脊肉切厚片，鸡精调匀做成料汁 。
做法 ：
1 、鸡精 、撒上香菜段拌匀起锅即可 。白糖 ，往面糊里加少许食用油调匀 。另取一只小碗 ，姜。盐 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。
7.锅里留少许底油，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，
8 、料酒 、料酒 ，
5、
3 、