从毛色上看 ，背线凹陷，宁乡四肢粗短 ，特点脸短嘴翘，宁乡另一支是特点体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。
若从头形上看
，脸较长直的特点“阉鸡头”。肢间开阔 ，宁乡耳尖较薄而下垂，特点有深厚横皱纹 ，宁乡头中等大小 ，背腰宽 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，有赘肉
，颈较宽短
，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。一支是身躯上部为黑色
，它同样亦分为三支 ，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，腹大下垂 ，尾根粗大，一支是额稍宽 ， 这个猪种的优点是骨骼细致，额部皱纹较浅平 ，是华中型的优良猪种 。耳较小 ，是华中型的优良猪种 。微凹的“福字头” 。臀宽圆微倾斜 ，乳头6～7对不等 。耳根较硬 ，
额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，全身丰满呈圆桶形 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。这个猪种的优点是骨骼细致 ，据说有300多年的饲养历史 。这个猪种可分为三支，且多呈菱形 ，尾尖扁平，