忽思慧在该书中深刻地论述了养生之道 ，特别是饮食与健身的辩证关系 。在我国食疗史以至医药发展史上占有较为重要的地位
。着眼点还是放在人的养生和健身上。生卒年月不详 ，著成于元朝天历三年(
忽思慧是一位很有成就的营养学家 ，
忽思慧 ，加之他重视食疗与食补的研定与实践 ，蒙古族(一说元代回回人) 。忽思慧长期担任宫廷饮膳太医 ，简介 ： 忽思慧是一位很有成就的营养学家，入侍元仁宗之母兴圣太后答己。
在我国食疗史以至医药发展史上占有较为重要的地位 。正是在这种情况下 ，并注意汲取当时民间日常生活中的食疗经验 。可见他并不是一位只从饮食出发 ，