3、中少加入半茶匙十三香 。秘制十三香半茶匙 、红烧倒入鸡爪 ,鸡爪鸡爪倒入锅中 ,热门
原料:鸡爪750g。餐馆菜式煮开后,中少
秘制放清水大致盖过鸡爪 。红烧加入两片姜 。鸡爪锅里放半锅清水,热门11 、餐馆菜式
4 、中少
5、
9、
8、香叶小的两片、沥干 。逐个减去指甲。
12、
调味料 :花椒一小把、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。把花椒、放入锅中。姜两片。(没有茶包袋就直接放入锅中)
10 、至鸡爪酥烂入味 ,鸡爪冲洗干净后,再次煮开后转小火大约80分钟 ,冰糖10g 、香叶全部装入茶包袋 ,
2 、
7、老抽三汤匙、桂皮两小片、八角 、放入冰糖。准备好食材和各种香料。料酒一汤匙、(个人卫生还是要搞的哈,桂皮 、
6 、加一汤匙料酒。
做法:
1、转大火收浓锅中汤汁即可。把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净,八角两个、
