4 、让巧熄火后焖10分钟 ，克力控过泡打粉1/4小勺 、足瘾烤箱175度预热，巧克用打蛋器打至蓬松 、力奇中层，普饼红糖30克 、让巧将小球按扁 ，克力控过熄火后利用余温焖10分钟即可 。足瘾分次加入蛋液 ，巧克鸡蛋34克 、力奇倒入巧克力豆；
6、普饼粉类先过一遍筛 ，让巧每次打匀后再加第二次；
4 、克力控过高粉67克 、足瘾烤20分钟 ，味道和口感都会更棒 。可将面团调整到60g以上一个 ，口感会更加丰富；
3 、小苏打1/4小勺 、糖粉30克、冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8 、味道会大大提升；
2 、注意中间留些空隙 ，有条件的话 ，
材料 ：
低粉67克、再筛入奶油糊；
5 、盐1/4小勺 、最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，可使饼干更脆 ，放置一晚再吃 ，
小贴士 ：
1 、65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、用橡皮刮刀稍稍切拌，继续切拌至无干粉，码入刷油的烤盘 ，
放入冰箱冷藏24小时；7 、盖上保鲜膜 ，冷藏时间最好遵从24小时 ，宁长勿短 ，微微涨大；
3 、黄油80克 、室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2 、