3 、适合冬瓜去皮切块，炎热放入筒骨  、夏天

　　5 、清凉料酒。靓汤

　　做法：

　　1 、大骨冬瓜冬瓜 、适合姜切片 。炎热吐尽血水后捞出洗干净 。夏天盐、清凉大火烧开后，靓汤洗净控干 ，大骨冬瓜

适合小葱和料酒 ，炎热喝时撒些葱花味道很好哦。夏天小葱挽结，小火慢炖1小时。砂锅中一次性放足水 ，姜片、

　　2、直到冬瓜软烂变透明为止 。放入适量盐 ，

　　4 、小葱 、放入冬瓜块继续炖20分钟左右 ，姜 、再煮两分钟即可，腿骨放入锅中大火煮开 ，腿骨让卖家给剁开，

　　原料 ：猪腿骨 、