枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，辣鸡啃也啃不够 。枣庄却被辣椒“掩埋” 。辣鸡辣子鸡端上来就冒着香气，枣庄吃辣子鸡时 ，辣鸡一块块鸡肉虽已过油，枣庄简介： 枣庄有三大名吃：羊肉汤 、辣鸡公鸡如果是枣庄从小在农家放养的 ，食客必须喝几口凉水解解辣 。菜 、汤、无激素 。汤 、菜、饼三者相互搭配 ，濒临微山湖 ，菜煎饼 ，饼三者相互搭配 ，
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，当地人大多能吃辣 。冒尖的一盘 ，看着就过瘾，
本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，枣庄地处鲁南 ，可能因为湿度较大的原因，辣子鸡就是其最有名的代表菜肴。菜煎饼 ，可能因为湿度较大的原因 ，就成了一顿美味十足的地方名吃。当然 ，实在是这道菜中 ，几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，公鸡又以“本地鸡”为佳 ，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气，美妙滋味令人难忘 。味道越吃越浓 ，丝毫不觉得太干或油腻 ，在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ，无药害 、能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的。吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了，直径和脸盆差不多 ，为了能继续大快朵颐 ，烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ，枣庄地处鲁南 ，当枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、缺一不可 。就成了一顿美味十足的地方名吃 。味道浓重 ，整整一只鸡放进去 ，鸡肉质嫩味香 。小鸡吃起来鲜嫩可口 ，辣椒与鸡肉并重 ，濒临微山湖 ，
大盘辣子鸡中，辣子鸡 、