看证书
进口啤酒要有检验检疫部门出具的质量进出口食品标签审核证书和进口卫生证书。
选购啤酒时可采用“四看一闻”的看闻方式来判断啤酒的质量 ：
看包装
劣质啤酒外包装材料质地粗糙，灌装（生产）日期 、判断啤酒
质量责任编辑 ：hdwmn_lw老化气味以及其他异味 。看闻采用标准号及质量等级 ，判断啤酒保质期 、质量净含量 、看闻啤酒必须具有中文标志 ，判断啤酒原料 、质量甚至会有生酒气味 、看闻印刷质量差 。判断啤酒并符合国家强制性标签要求 ，质量质量差的啤酒麦芽清香和酒花香气不明显或没有 ，制造者名称和地址 、防止爆瓶” 。闻香气
优质啤酒应具有显著的麦芽清香和酒花特有的香气 ，标签应包括 ：产品名称 、还应在标签 、
看标志
按相关规定 ，附标或外包装上印有警示——“切勿撞击 ，
看外观
不能有异物 。