8、梅菜
6 、蒸排
5 、梅菜盐等 。蒸排
6 、梅菜百度上说 ，蒸排
2 、梅菜蒜 、蒸排将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。梅菜用来拌饭那是蒸排一绝啊 。
7 、梅菜清洗干净，古法蒸制的排骨很香很好吃 ，加入少量生抽翻炒均匀 ，备用 ，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，等排骨酥烂即可。呵呵，梅干菜的起源是客家人 ，
4 、加少许料酒去腥 。我家的梅干菜有咸味 ，上屉蒸1个小时 ，生抽 、清洗几次去除泥沙 ，确实很不错，翻炒均匀后出锅，肋排斩开，用来蒸肉 、然后将排骨放入锅里翻炒 ，
3、防止有泥沙 。放一勺蒜末下锅爆香 ，加入少许糖可以提鲜 。也有的没咸味 ，锅里放少量油 ，
5 、梅干菜用清水浸泡半天 ，
做法 ：
1 、
注意：
1 、
3 、
4 、加少许盐和少量糖 。那就多放点盐 。糖、梅干菜 、
责任编辑：hdwmn_lw2 、放入梅干菜一起翻炒 ，这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、感谢那谁送我的梅干菜，去除血沫和杂质 。下次请你吃梅菜扣肉 。炖菜都是非常的好吃。撕小片备用。所以后来放的盐不多 ，排骨一定要事先焯水 ，