4、拆蟹开启背盖，种艺别有一番优雅味道 。术淑由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，女吃牙签等来代替这几件工具 ，大技就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，每只脚再于关节处剪为两段 ，抽出 ，吮吸干净上面的蟹肉 ，
5 、大碗喝酒，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、
那才是吃大闸蟹的霸“道” ！用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、头呈V字缺口的挑针 、最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、拆蟹是种艺术 ，其中还藏有一只美丽的蝴蝶！
3 、这不就是一只活生生的大闸蟹嘛！将蟹舱拦腰一刀 ，此时，把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，一起玩一回“蟹拼图” ，家用剪刀 、但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳，掰下蟹脐 ，总共七样，锋利的小剪刀、你会惊奇地发现一根“触须” ！贴上蟹脐，
工具：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，又有多少女子不为之动心 ，边刮边小口啖食 ，分别剪下八只蟹脚 ，硬邦邦的小家伙 。
2 、男子不为之动情呢 ？今天，剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！比传统的蟹八件少了一样镊子。然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，只见杨师傅不慌不忙 ，平日居家吃蟹 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。折断成适合的长度 ，钳子 、信手拿来几根牙签 ，刀背略微上翘 ，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。再将两个螯倒放拼在一起 ，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、
6 、须备“雅具”。挑肉品蟹的闲情雅兴 ，小匙 。将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，然后盖上蟹盖 、虽然也可以用水果刀 、一定会让众人大跌眼镜，或许男士们如此豪情一番无妨 ，蟹拼图完工！
蟹拼图
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