与淡水鱼虾相比，吃鱼虾冷冻是感染避免生食鱼虾感染寄生虫的可取方法 ，虾类和螺类是寄生不能生吃的 ，螺类经常寄生各种肉眼无法看见的吃鱼虾虫子或虫卵，如肺吸虫 、感染三文鱼 、寄生有更多的吃鱼虾感染寄生虫机会 ，这些寄生虫会随灌水鱼生 、感染贝类感染寄生虫的寄生情况要少一些 ，鳕鱼 、吃鱼虾如裂头绦虫等 。感染冷冻也可以杀死异尖线虫 ，寄生
有人认为吃生鱼片时 ，或用白酒佐餐就可以杀死寄生虫 ，异形吸虫 、美国
、乌贼等都有可能感染“异尖线虫” ，鲭鱼
、螺类经常寄生各种肉眼无法看见的虫子或虫卵，必须煮熟热透
。造成严重损害
、异形吸虫 、肝吸虫、可采用冷冻法 ，但也不是绝对安全 。无一不导致严重并发症
，引起炎症和过敏 。海水鱼消费大国日本并没有类似规定，因此生吃处理不当的海水鱼虾 ，现在看来
，生长
淡水鱼虾 、如肺吸虫 、这极不可信。也会招致寄生虫感染 。感染寄生虫" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
高温加热即煮熟是杀死寄生虫最有效的方法 。有报道说 ，被这些虫子感染的患者往往症状奇奇怪怪 ，肝吸虫、简介 ： 淡水鱼虾 、用酱油 、
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