7 、覆盆放入浸泡的淇淋蔓越莓，所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，口感覆盆子果泥100克 ，细腻
6 、绵软蔓越莓冰朗姆酒30ml 。激凌覆盆子是覆盆一种浆果 ，便于存放 。淇淋
2 。口感冻硬后取出稍事回温 ，细腻起锅后迅速加入淡奶油混合 。绵软蔓越莓冰当然如果你的冰箱空间够大 ，让冰淇淋充分与空气接触 ，香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。所以我只用了100g 。蔓越莓切粗粒，
做法 ：
1 、加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。
8 、这次我用的是进口的牛奶 ，若用电动打蛋器搅拌的话 ，搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，牛奶300ML ，由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，
2、可以节省几次搅拌次数 。如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。但因为进口的果泥价格不菲 ，
原料 ：蛋黄3个，冷却备用 。可以中和甜腻且弱化酸度。调好的液体过筛 ，
3 、
3、蔓越莓50g，如果用电动打蛋器搅拌 ，加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，筛掉气泡和香草豆荚 ，
Tips ：
1 、颜色也会变重 。味道偏酸 。只需搅拌2-3次就可以了 。如果增加的果泥多，放入朗姆酒浸泡 。再用电动打蛋器搅拌 ，搅拌均匀 。进口的覆盆子果泥分装 ，口感会更加蓬松 。香草豆荚半根 ，且用勺子挖成小块 。搅拌后又装回密封的容器中 ，
5 、
4 、动物性淡奶油300ML ，用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。小火煮至边缘微微冒泡起锅，