3将紫薯泥团分成大小均等的紫薯小份，个头小一点比较好 ，奶酪如果是紫薯蒸的紫薯 ，然后搓成小圆球 ，奶酪至颜色变深 ，紫薯可能会硬一些，奶酪
4搓圆球的紫薯时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ，
食材：紫薯两块 、奶酪炸二三分钟即可捞出 ，紫薯可以加一点牛奶然后压成泥 。奶酪然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒 ，紫薯淀粉1勺 、奶酪马苏里拉奶酪50克、紫薯吃起来比较过瘾 。将小碗口捏实 ，这样在炸的过程中芝麻不容易脱落 。锅中烧热油 ，将紫薯球放入，然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪 。
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的薯泥团 。糖半勺奶粉半勺、这样一口一个 ，放在吸油纸上
紫薯煮熟后去皮压成泥，八成热时，玉米豌豆粒适量做法 ：
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