步骤 ：
1.鸡子切块 。鲜美香菇
8.倒入料酒 、下炖鸡大火烧开后改中小火炖20分钟 。营养
2.香菇清洗干净用温水泡发 。丰富饭菜香菇六朵 ，味道
5.锅内倒油 ，鲜美香菇
下炖鸡4.泡发好的营养香菇切块 。干红辣椒适量 ，丰富饭菜放少许盐提味即可 。味道白糖 ，鲜美香菇八角、下炖鸡姜三片 ，
7.倒入泡发好的香菇 。白糖一勺，老抽一勺 ，
9.倒入开水 ，生抽两勺 ，
6.倒入葱段 、八角、葱一棵 ，盐适量 。翻炒均匀 。埋过鸡肉。
3.葱切段、盛出冲干净沥水 。料酒一勺 ，
10.大火收汁。老抽 、八角2颗，过开水焯一下 。姜片、干红辣椒备好 。干红辣椒 。
材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行） ，生抽 、