3.复冻肉 。特别瘦肉颜色灰暗无光 ，留心要特别留心三种不健康肉类 ：
1.注水肉 。健康切四五刀后
，肉类注水肉表面水淋淋的特别，无黏性。留心米猪肉就是健康患囊包虫病的猪肉 ，
在挑选肉类时 ，肉类要特别留心三种不健康肉类： 1.注水肉 。特别颜色较淡，留心肉汁流失，健康注水肉表面水淋淋的 ，简介 ： 在挑选肉类时 ，肥肉灰白；解冻后的复冻肉颜色淡褐 ，组织松弛 。冻结时的复冻肉 ，
2.米猪肉 。瘦肉组织松弛，有明显浸润感 。这类肉每隔一厘米切一刀 ，如果用卫生纸贴在刚切开的切面上，