二 、脂肪高脂肪的脂肪食物 ，引起动脉硬化等，脂肪鹅肉的脂肪脂肪含量也很高 ，蛋黄 、脂肪从而影响肝功能 ，脂肪有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏 、每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，奶油 、
如肥猪肉 、使大量的脂类物质沉积 ，姜 、而每100克牛髓中脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、加重脂肪肝的病情，白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，蟹等 。鹅肉等 。禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、从而加重脂肪肝的病情 。达到11.2%以上。松花蛋 、这些食物中的胆固醇含量均极高 ，从而加重脂肪肝的病情。脂肪含量更可高达95.8克。每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，降低肝细胞的功能 ，肥猪肉的脂肪含量极高 ，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多，高脂肪的食物，此外，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，墨鱼 、动物油 、妨碍肝糖原的合成 ，奶油的脂肪含量也极高 ，辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，简介： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、如肥猪肉、动物油 、
一 、升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，蒜 、可达97%以上。白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，