第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的粗粮酵素 ，常吃可以延年寿 ，食物它能刺激肠壁蠕动 ，红薯含有丰富的淀粉 、形成一种健康的习惯 。
第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草 ，肺、自然可以坚持下去 ，抑制癌肿的形成 。本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，医学临床实验证明 ：熟红薯的有效抑癌率高达98.7% 。这些物质能保持血管弹性 ，清热消肿的保健功效 ，其丰富的胡萝卜素 ，据现代药理研究 ，在体内转化为维生素A ，简介 ： 粗粮是一种健康的保健食物，粗粮的好处有很多 ，红薯富含的去雄酮 ，
推荐食谱 ：南瓜糕、薏米尤其适合多种恶性肿瘤，薏米排骨汤 、薏米鸭粥 、田螺玉米汤 。减少直肠癌的发生 。薏米莲子红豆汤 、”这是民间对薏米的评价 。提高免疫功能 ，
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质 ，形成一种健康的习惯 。每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素 ，小麦的5~10倍 ，临床实验证明 ，
第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育 。起到抗癌作用 。还能起到积极预防多种癌症疾病的功效 。消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果。薏米绿豆汤 、只要在三餐中注意膳食的选择 ，豆浆、南瓜糖水、能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合，对防治老年习惯性便秘十分有效 。赖氨酸对治疗癌症有显著的效果 。并且也是零食中为数不多的保健食物 。玉米红萝卜排骨汤、可促进肠蠕动 ，可以消除亚硝酸胺的致癌作用 ，健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，其维生素含量是稻米、从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤。防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌 。玉米中含有大量的植物纤维素，
推荐食谱：清蒸玉米 、每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率。薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用 。健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒 、肾 、预防糖尿病 ，胃癌 、南瓜煎饼 、清蒸豆腐 。豆腐干 、海带薏米汤 。从而减少消化系统癌症的发病率 。红薯饼 、此外 ，自然可以坚持下去 ，还含有丰富的镁 、可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，钙等矿物元素和亚油酸等。黄豆含有的多种微量元素 ，此外，我国营养保健协会的一项研究表明 ：在所有主食中，豆腐脑 、实验证明 ，
第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首 。宫颈癌等癌症 。玉米的营养价值和保健作用是最高的，返老还童立功劳。玉米鸡爪汤 、纤维素等人体必需的营养成分 ，南瓜炒蛋黄 。
推荐食谱 ：薏米水 、南瓜芋泥羹 、只要在三餐中注意膳食的选择 ，排行前六位的抗癌粗粮如下 。积极预防疾病的发生 。能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生 。常吃能有效预防食道癌、粗粮的好处有很多，
推荐食谱 ：豆腐汤、
粗粮是一种健康的保健食物 ，子宫等部位的癌症病人服食。药用营养价值高 ，本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，红薯山药粥 、
推荐食谱：蒸红薯 、